Voorgerecht, Ingrediënten: Frisee of krulsla, surimi sticks,3eetlepels mayonaise,3eetlepels creme fraise,3eetlepels tomaten ketshup,1eetlepel mierikswortel,1theelepel citroensap, 1theelepel vieux of congac,1 klein teentje knoflook,scheutje tabasco en peper en zout naar smaak
Borrelhapjes, Ingrediënten: 5 eieren hardgekookt 1 blikje tonijn naturel mayonaise peper zout een paar takjes verse dille of gedroogd